Descripción
La configuración del mobiliario de restaurante también juega un papel importante, porque cuando se come una buena comida en buena compañía;
Sentarse con comodidad en el mobiliario de restaurante es algo que es un hecho.
Pero, ¿es realmente así?
Estamos seguros de que ha experimentado comer en un lugar donde la mesa era demasiado pequeña;
Las sillas eran incómodas o los asientos simplemente estaban mal en algún momento.
Es por eso que Scaparato sintió la necesidad de resaltar la importancia de por qué se debe tener en cuenta la configuración de los muebles de un restaurante.
Los asientos adecuados preparan el escenario para la experiencia gastronómica de sus invitados.
Sin embargo, no se trata solo de estética.
La capacidad de asientos y el uso constante de los muebles son solo un par de aspectos más que deben tenerse en cuenta.
El mobiliario es una inversión; por lo tanto, un restaurante debe evitar comprar muebles no comerciales.
El precio de los muebles de restaurantes comerciales refleja su capacidad para manejar el desgaste diario durante años.
Para un saneamiento de calidad, las mesas, sillas y cabinas que se pueden limpiar y limpiar fácilmente son la opción ideal para un restaurante.
En cuanto a los muebles de tela, debe ser resistente a las manchas y al color.
La forma de los muebles también puede afectar la experiencia gastronómica de sus clientes.
Mientras que las mesas redondas fomentan la conversación, las mesas cuadradas o rectangulares ahorran espacio.
Muchos lugares tienen mesas para dos personas, perfectas para cenar en pareja;
Y evitan dejar dos asientos vacíos en una mesa o cabina para cuatro personas.
Además, estas mesas pequeñas son perfectas para deslizar una adición a otra mesa;
O al final de una cabina para acomodar fiestas más grandes.
Hay dos estilos diferentes de colocación de muebles que un restaurador podría elegir: anclado y portátil.
