Descripción
Incluso si ofrece la mejor comida del mundo, si el diseño de interiores restaurantes no enriquece la experiencia gastronómica de los huéspedes, es probable que no regresen o recomienden su establecimiento a amigos y familiares.
Decorar el espacio de su diseño de interiores restaurantes es más que solo tener buen gusto y conocimiento de arquitectura.
También se trata de marketing.
Eso significa usar el espacio para promocionar su restaurante y vender más.
Los expertos en alimentos y bebidas hablan del desarrollo del concepto de restaurante.
Muchos no se dan cuenta de que los clientes no vienen a un restaurante por los muebles.
Si bien la apariencia y el buen gusto son importantes, a los clientes no les importa si sus sillas cuestan millones.
Mientras sean robustos, es poco probable que un cliente se detenga para admirarlos.
Si bien es libre de decorar y diseñar su restaurante de la forma que desee;
Debe recordar que cuanto más tiende su estilo a los colores modernos de vidrio, acero y frío;
Formas rígidas e iluminación intensa, es menos probable que infunda hambre.
En ese tipo de café, los jóvenes gravitan.
Pero, por lo general, no gastan mucho y rara vez se convierten en clientes habituales.
En el momento en que se abre un nuevo lugar, se olvidan de su café y se dirigen al nuevo.
El diseño de su restaurante debe incorporar un equilibrio entre la creación de un ambiente acogedor y la cantidad de asientos que ofrece.
Desea poder recibir suficientes comensales cómodamente sentados para obtener ganancias.
Quieres que se sientan a gusto.
Y cuanto más refinada y su presentación más orientada al gourmet, más distancia debe tener entre las mesas.
Solo en circunstancias especiales puede tener un restaurante atascado con pequeñas mesas colocadas tan juntas que los clientes pueden cerrar los codos durante su comida.
En términos generales, eso no es algo que quieras considerar.
